主菜

高野豆腐と鶏手羽のかんたん煮

⾼野⾖腐と鶏⼿⽻のかんたん煮

材料(3~4人分)

手羽元500g
高野豆腐85g
干し椎茸12g
里芋大3個 485g
250ml
料理酒大さじ3
めんつゆ(4倍濃縮)大さじ3
小さじ1/3
砂糖大さじ1.5

作り方 

  1. 里芋を一口大にカットする。
  2. 調味料をよく混ぜて、炊飯釜に全ての材料をセットし、炊飯する。