主菜

こうや豆腐の炊き込みご飯(カレー味)

こうや⾖腐の炊き込みご飯

材料(4人分)

高野豆腐 ミニサイズ10個
コーンお好きな量
ツナ1缶
レトルトカレー(中辛)1袋
お米2合
お水2合弱分
コンソメ大さじ2
小さじ1
小ネギ適量

作り方 

  1. 高野豆腐は水で戻し、食べやすい大きさに手でちぎる。
  2. 炊飯釜に研いだお米を入れ、2合目少し下までお水をいれる。
  3. レトルトカレー、高野豆腐、コーン、ツナ、コンソメ、塩を入れ炊飯スイッチを入れ炊き上がったら混ぜてお皿に盛り、小ネギをのせて出来上がり。