主菜

こうや豆腐の彩りホットサンド

こうや⾖腐の彩りホットサンド

材料（2人分）

高野豆腐4枚
(A)だし汁600cc
(A)砂糖大さじ3
(A)みりん大さじ2
(A)醤油大さじ1
トマト、キャベツ、ハム、チーズなどのお好みの具材

作り方　

  1. 高野豆腐と(A)を10分程度、煮汁が少なくなるまで煮込む。
  2. 出来上がった高野豆腐の水気を切る。
  3. トマトやハム、チーズ、キャベツなどの具材を挟みホットサンドメーカーなどで温める。