汁物
こうや豆腐のみそ汁
材料（4人分）
こうや豆腐(細切り)適量
だし汁3.5カップ
みそ50～60g
貝割れ菜適量
作り方
- 鍋にだし汁を入れ、細切りこうや豆腐をそのまま入れる。
- ①を煮立てて、こうや豆腐がやわらかくなったら、みそをだし汁少量でといて加える。
- 沸とう寸前に貝割れ菜を入れて火を止める。
材料（4人分）作り方