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主菜
高野豆腐と鶏手羽のかんたん煮
材料
(3~4人分)
手羽元
500g
高野豆腐
85g
干し椎茸
12g
里芋大
3個 485g
水
250ml
料理酒
大さじ3
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ3
塩
小さじ1/3
砂糖
大さじ1.5
作り方
里芋を一口大にカットする。
調味料をよく混ぜて、炊飯釜に全ての材料をセットし、炊飯する。