デザート
こうや豆腐ラスク
材料(2人分)
高野豆腐1枚
牛乳大1
砂糖小1.5
チョコ3かけ
トッピングの飾り適宜
作り方
- 高野豆腐は水に戻して好みの大きさにカットする。 (写真では8等分にしてねじっています)
- 4つはそのまま、残りの4つは牛乳と砂糖を混ぜた液体に浸す。
- オーブンもしくはトースターでカリッとなるまで焼く。
※途中焦げそうな場合はアルミホイルで蓋をしてください - チョコを溶かし、何もつけずに焼いた方の高野豆腐につけ固まらないうちにトッピングの飾りをつける。